Je vous présente une large Game de Saucissons secs a l'unité, qui sont issus des Méthodes de fabrications Artisanales de Charcuterie Auvergnate sur la base de recettes ancestrales, Garanties de l'Authenticité et du Gout .

Je vous présente une Game Lot a composer, 3,5,7,12 et memes plus ! , ses Saucissons secs sont issus des Méthodes de fabrications Artisanales de Charcuterie Auvergnate sur la base de recettes ancestrales, Garanties de l'Authenticité et du Gout .

De quoi faire de bons apéros !!

Ces lots vous permettront de faire votre choix parmis plus de 26 saveurs que nous vous proposons, laissez-vous diriger par vos préférences gustatives, vos papilles sont de très bons atouts pour un choix avisé :)

Vos saucissons seront accompagné de notre Noix d'épaule ou demi Noix d'épaule selon votre choix, connue également sous l'appellation « Noix de Jambon ou Noix Bayona » au premier abord nous retrouvons un petit goût poivré

si vous la trouvez trop prononcé en poivre, il suffira d'en retirer la peau, pour retrouver la saveur de la viande), c'est un mets qui est parfait pour un apéritif, pour accompagner vos crudités ,un plateau pour une raclette, les choix sont nombreux !!.

Les Saucissons d'Auvergne sont issus des Méthodes de fabrications de charcuterie Artisanales, sur la base de recettes ancestrales Auvergnate, une Garanties de l'Authenticité et du Gout !.

A vous de faire votre composition parmi ces lots !

La Noix d'épaule ou Noix de Jambon, Appelé aussi Noix Bayona est un jambon particulièrement fin qui se déguste à l'Apéro en tranche fine, pour accompagner votre raclette ou vos salades de crudités, sa petite pointe de poivre relève le gout de la viande de porc séchée   

Si c est trop poivré pour vous il suffira de retirer la peau pour retrouver la douceur et l'authenticité de la viande