NOIX D'EPAULE 400/500 g ENROBAGE POIVRE

Noix d'épaule 400/500 grs 

la Noix d'épaule ! Appelé aussi Noix Bayona ou Noix de Jambon est un jambon trés fin qui se déguste à l'Apéro en tranche fine ou pour accompagner votre raclette , son enrobage de poivre relève le gout de la viande de porc séchée                                                ( si c est trop poivré pour vous ? il suffira de retirer la peau pour retrouver la douceur et l'authenticité de la viande )

j espère vous donner toutes satisfactions avec cette sélection de produits !

Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini

150g de viande de porc, Sel, épices, sucre (dextrose) Poivre

Boyau naturel de porc

Conservateur: Salpêtre , E250, E262

Poids net: ~400/500 g . Produit sujet à dessiccation

variation poids +/- 10%

origine Espagne