NOIX D'EPAULE 400/500 g ENROBAGE HERBES

AUVERGNE

NOIX D'EPAULE 400/500 g enrobage Herbes

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Description

Noix d'épaule 400/500 grs 

 

la Noix d'épaule ! Appelé aussi Noix Bayona ou Noix de Jambon  se déguste à l'Apéro en tranche fine ou pour accompagner votre raclette , son enrobage d'Herbes de Provence  relève le gout de la viande de porc séchée                                                

j espère vous donner toutes satisfactions avec cette sélection de produits !

Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini

150g de viande de porc, Sel, épices, sucre (dextrose) herbes de provance 

Boyau naturel de porc

Conservateur: Salpêtre , E250, E262

Poids net: ~400/500 g . Produit sujet à dessiccation

variation poids +/- 10%

 

origine Espagne

 

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charcuterie fine noix de jambon

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