Médailles saucissons secs

Je vous présente une large gamme de saucissons secs à l'unité, qui sont issus des méthodes de fabrications artisanales de charcuterie auvergnate sur la base de recettes ancestrales, garanties de l'Authenticité et du Goût.

 

Médailles saucissons secs

Je vous présente une gamme lots de saucissons secs à composer, de 3, 5, 7, 12 et même plus !  Ces derniers sont issus des méthodes de fabrications artisanales de charcuterie auvergnate sur la base de recettes ancestrales, garanties de l'authenticité et du goût .

noix de jambon

La Noix d'épaule ou Noix de Jambon, appelé aussi Noix Bayona, est un jambon particulièrement fin qui se déguste à l'apéro en tranche fine, pour accompagner votre raclette ou vos salades de crudités. Sa petite pointe de poivre relève le goût de la viande de porc séchée.    

Si c est trop poivré pour vous, il suffira de retirer la peau pour retrouver la douceur et l'authenticité de la viande.            

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